Preparación rápida de volcán de dulce de leche en taza: sin horno en solo un minuto

Una receta casera permite crear un volcán de dulce de leche y chocolate en el microondas en tan solo un minuto de cocción. Esta propuesta busca saciar antojos dulces de manera expedita, utilizando ingredientes básicos y utensilios como tazas, pocillos de porcelana o moldes aptos para microondas. La preparación está diseñada para dos porciones individuales y combina un bizcocho húmedo de chocolate con un relleno líquido de dulce de leche, Nutella o chocolate derretido. Para conseguir la consistencia ideal sin que el contenido se derrame, es fundamental que la mezcla esté bien integrada y se cocine de forma individual en el electrodoméstico. Los ingredientes y el procedimiento Para elaborar dos volcanes, se requieren: cuatro cucharadas de aceite, tres cucharadas de azúcar, tres de cacao en polvo, un huevo, tres de leche, dos de harina leudante y dos de dulce de leche o el relleno de preferencia. El procedimiento es el siguiente: En un bol, mezclar el huevo, el azúcar, el aceite y la leche hasta que los líquidos estén integrados. Agregar la harina leudante y luego incorporar el cacao en polvo, batiendo bien la mezcla. Repartir la preparación en dos pocillos, tazas o moldes aptos para microondas. En el centro de cada recipiente, añadir una cucharada de dulce de leche y cubrirla con la mezcla que queda. Cocinar cada pocillo en el microondas de forma individual durante exactamente un minuto. Sugerencias para la presentación y desmolde Para disfrutar del postre recién preparado, se aconseja acompañarlo con una bola de helado, frutillas frescas y una espolvoreada de azúcar impalpable por encima. Si se desea, es posible preparar la mezcla con antelación y refrigerarla en los recipientes, cocinando cada porción justo antes de servir. Si se desea desmoldar el volcán en un plato, es recomendable enmantecar y enharinar previamente los moldes para evitar que la mezcla se adhiera. Asimismo, es importante no llenar los recipientes hasta el borde para evitar derrames durante la cocción.